寶寶1Y7M 16顆牙
千層牛奶派
內陷是用自己做的牛奶醬
不是用鮮奶油呦
還沒讓寶寶吃過鮮奶油
有媽咪給寶寶吃過的嗎😂?
做法很簡單 也可以只煎一片
放上優格新鮮水果
💡食譜
雞蛋1顆
鮮奶適量
低筋麵粉適量
融化的奶油少許
雞蛋跟過篩的低粉倒入碗中
慢慢加入鮮奶攪拌到有點稠稠的狀態
(像外面賣的可麗餅老闆倒麵糊的稠度)
攪拌完有顆粒可以再過篩一次
用保鮮膜封起來放入冰箱冷藏30分鐘-小時
開火鍋子加入薄薄一層的奶油
倒入一匙麵糊關火用飯匙抹平😂
我怕中間太厚所以才關火
麵皮越薄越好
總共煎了三片麵皮
每層抹上牛奶醬
然後對切一半
在抹醬 對切 就變成三角形囉
懶人偷吃步🤣🤣🤣
牛奶醬我是參考K力的食譜
(可以去搜尋)
200ml牛奶
50g海藻糖
我是用一般砂糖
減半用25g好甜
我又在多加好多牛奶
要做的媽咪 糖要再少一點
牛奶加入砂糖煮滾
關小火繼續煮到變濃稠